本日の仕入れ

おはようございます
連尺通り 自然薯とろろ汁の やなぎです。

本日の仕入れは、鱧と こしょう鯛です。



鱧は良く肥えていてうま味も十分。
今日のランチで天ぷらにしてお召し上がりいただきます。こしょう鯛は夜の定食でお造りでお出しします。

空を見上げると、すっかり秋めいてきた今日も、やなぎではランチをご用意してご来店お待ちしております。