お弁当のおからコロッケです

おはようございます
只今ランチ営業をお休みしております
連尺通り自然薯とろろ汁の　やなぎです。

お弁当をご注文いただいたお客様から、
後日　おからのコロッケが美味しかったよ
と言っていただけることがあります。
ありがとうございます。
そこで、当店なりの作り方です。

①お弁当用なので、少し濃い目に味付けしたおからを作る。
(お惣菜コーナーのもので問題無いです)

②おからとじゃがいもを2:1位であわせる


③適当な大きさに丸めて衣を付ける


文字で書くといたって普通ですね。
ご家庭でちょっと作りすぎちゃったなぁと
言う時に作って冷凍しておくと、何か一品欲しい時に良いのでは無いかと思います。
もし良ければお試しください。