岡崎の自然薯とろろ汁【和亭やなぎ】店主のきまぐれ日記
本日のランチ ツバスを焼きます
和亭 やなぎ
2020年10月04日 09:00
おはようございます
連尺通り自然薯とろろ汁の やなぎです。
昨日、今日と籠田公園では、アマチュアバンドの皆さんによるライブが行われています。フォークソング中心の皆んなで歌おうライブの様です。
本日のランチ、主菜はツバスの塩焼きです。
ブリの幼魚です。宮城産で程よく脂ものっていますので、焼き上げると皮面はパリパリに焼き上がります。
本日もご来店をお待ちしております。
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