やなぎのおまかせ　蟹真薯

おはようございます
連尺通り　自然薯とろろ汁と
　　実は焼魚もおすすめな　やなぎです。

やなぎのおまかせの一品として、
蟹真薯を作ってみました。たまには趣を変えてお吸い物も良いかなと。



そろそろ筍が出てくる頃ですから、筍真薯もよいですね。食材も随分春めいた物が増えてきました。季節はしっかり進んでいるようです。

やなぎは本日もランチをご用意してご来店をお待ちしております。