2020年06月12日

梅雨 イサキ

おはようございます
連尺通り自然薯とろろ汁の やなぎです。

梅雨に入り週間天気にも傘マークが並ぶ様になってきました。
梅雨入りは魚を仕入れるに当たり、一つの目安になります。梅雨時に良い時期を迎える魚はいくつもあるのですが、今日はその代表格のイサキを仕入れてきました。



塩焼きにいようかなと考えています。

やなぎは本日も通常通り
ランチをご用意してご来店をお待ちしております。