2021年09月28日 08:00  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:お知らせ

籠田公園 満喫中です

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁の やなぎです。

昨日 息子と籠田公園へ虫探しに出掛けたのですが、たまたま 他に誰もいないと言う
ちょっと贅沢な時間を過ごしました。



時間にすれば、20分足らずだと思いますが
造園屋さんが綺麗に手入れしてくださる
芝生の上を一人だけで走り回っているのは、
たいそう気持ち良さそうでした。
さいわいにも トンボが上手に遊んでくれたので、息子も満足そうでした。
籠田公園が自宅の目の前にある事の
有り難さを実感致しました。

やなぎは本日もランチをご用意してご来店を
お待ちしております。
  


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2021年09月24日 06:37  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:お知らせカテゴリ:魚料理

本日の仕入れ ランチ 焼魚です

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁と焼魚もおすすめな
やなぎです。

本日の仕入れは、鱸とホウボウです。



ランチの焼魚にいたします。
ちょっと大漁です。
さっそく仕込みに取り掛かります。

やなぎは本日もランチをご用意して
ご来店をありがとうしております。  


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2021年09月23日 08:00  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:お知らせ

あいちニュースタンダード 取得致しました

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁の やなぎです。

愛知県独自の新しい感染防止基準である
あいちニュースタンダード
略して あいスタ もう取得済みの事業者さんの方が多いとは思いますが、やなぎも
無事に取得する事ができました。



これまで以上に、衛生管理を意識して営業してまいります。

本日もやなぎはランチをご用意してご来店をお待ちしております。
  


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2021年09月21日 11:13  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:お知らせ

ぽん太 見つかりました

やなぎでございます

ぽん太 見つかりました。
ご協力 ありがとうございました。  


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2021年09月21日 10:09  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:お知らせ

緊急のお願い ぽん太 脱走中

おはようございます
籠田公園地下 連尺通
自然薯とろろ汁の やなぎです。



ぽん太が日向ぼっこ中に
脱走してしまいました。
情報がありましたら ご一報お願い致します  


Posted by 和亭 やなぎ

2021年09月19日 08:00  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:ランチメニューカテゴリ:素材のこだわりカテゴリ:お知らせカテゴリ:魚料理

何とか 鰆が 買えました 焼きますよ

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁と実は焼魚もおすすめな
やなぎです。

魚の入荷が少なかった先週、その上で まさかの台風! 
最悪 ネタ切れで三連休しなくてはいけないかも と向かった土曜日の市場ですが、
運の良い事に一箱だけあった 鰆(さわら)を
仕入れる事ができました。



魚に優しい釣り物ですから、状態も上々です。


なかなかの美形です。


おろして、塩をして


焼きます

是非 ご賞味ください
連休中も休まずランチをご用意して
ご来店をお待ちしております。

  


Posted by 和亭 やなぎ

2021年09月16日 06:49  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:お知らせカテゴリ:魚料理

本日は、市場の放生会 です

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁の やなぎです。

本日は、魚市場で放生会が執り行われました。食材として、我々がいただいた 生き物に対して感謝する慰霊祭の事です。
命をいただく事に感謝して、本日も営業致します。


  


Posted by 和亭 やなぎ

2021年09月14日 06:50  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:ランチメニューカテゴリ:素材のこだわりカテゴリ:お知らせカテゴリ:魚料理

本日のランチは 焼魚ではなく 鱧の天ぷらです

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁の やなぎです。

本日は鱧を仕入れました



ランチの天ぷらでお出し致します。
是非 ご賞味ください。
今から 大急ぎで仕込みを致します。

  


Posted by 和亭 やなぎ

2021年09月13日 08:00  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:お知らせ

日向ぼっこは欠かせません

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁の やなぎです。

最近は少しずつ秋を感じる様になってきた気がします。
南公園や東公園の池の畔で亀が甲羅干しをしている様子を見た事がある方も多くいらっしゃると思います。亀は日光浴をしないと、甲羅がカビてきたり、病気になってしまうので、当店のぽん太も天気の良い日は店頭で甲羅干しをしています。



本当は自由に外に出してやりたいのですが、大変な事になってしまうので、どんなに
上目遣いで見つめられても我慢です。



やなぎは本日もランチをご用意してご来店をお待ちしております。

  


Posted by 和亭 やなぎ

2021年09月10日 08:00  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:素材のこだわりカテゴリ:お知らせカテゴリ:魚料理

形原漁港の底引網漁 再開です

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁の やなぎです。

7月8月と水産資源保護の為に休漁していた、形原漁港の底引網漁が9月から再開されました。この漁では、海の中でも水深の深い所の魚が水揚げされます。
今日は タカアシガニ が並んでいました。



現在 南方に台風がある為 海が少し荒れ気味と言う事で水揚げが少ないですが、海が落ち着いてくれば、沢山の魚種が水揚げされると思います。乞うご期待です。

やなぎは本日もランチをご用意してご来店をお待ちしております。
  


Posted by 和亭 やなぎ