2020年11月30日 10:14 カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:素材のこだわりカテゴリ:魚料理カテゴリ:お知らせ
やなぎは 135番です
おはようございます
連尺通り自然薯とろろ汁の やなぎです。
今朝は随分冷たく感じました。
やなぎは仕入れに岡崎の魚市場へ行っているのですが、市場では屋号と共にお店毎に割り振られている番号で取引が行われています。
当店は135番を頂いております。
今朝も一色の仲買さんが、当店用に鱸を確保して下さっていました。こうなっていると、売約済みと言う事になります。
仲買さんも、当店の好みを覚えていて下さるので、漁港の市場で良さそうな物があると仕入れて来て下さいます。ありがたい事です。
やなぎは本日もランチをご用意してご来店をお待ちしております。
連尺通り自然薯とろろ汁の やなぎです。
今朝は随分冷たく感じました。
やなぎは仕入れに岡崎の魚市場へ行っているのですが、市場では屋号と共にお店毎に割り振られている番号で取引が行われています。
当店は135番を頂いております。
今朝も一色の仲買さんが、当店用に鱸を確保して下さっていました。こうなっていると、売約済みと言う事になります。
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【和亭やなぎ 店舗情報】
岡崎市連尺通りの籠田公園西側にて、自然薯とろろ汁をお出ししています。
営業時間:11:00〜13:30/17:00〜20:00
定休日:水曜日
電話:0564(21)2927
住所:〒444-0046 岡崎市連尺通3丁目13
→駐車場案内
詳しいお店紹介はこちら
Googleマップで見る
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営業時間:11:00〜13:30/17:00〜20:00
定休日:水曜日
電話:0564(21)2927
住所:〒444-0046 岡崎市連尺通3丁目13
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Posted by 和亭 やなぎ
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