ブーログ › 岡崎の自然薯とろろ汁【和亭やなぎ】店主のきまぐれ日記

2021年11月29日 06:55  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:ランチメニューカテゴリ:お知らせカテゴリ:魚料理

本日 鯛を仕入れました 限定12匹です

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁 と 焼魚もおすすめな
やなぎです。

本日 形原の鯛ん仕入れる事ができました。
かなりの上物です。



しかしながら、12匹しかおりません。
従いまして、12食売切れ次第終了となります。是非 ご来店下さい。お待ちしております。
  


Posted by 和亭 やなぎ │コメント(0)

2021年11月27日 07:06  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:夜のメニューカテゴリ:お知らせ

やなぎは夜も定食をご用意しております

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁と 焼魚もおすすめな
やなぎです。

只今、やなぎは 夜の定食もランチと同じ価格にてご用意しております、



普段使いのご夕食にて是非 ご利用下さい。

岡崎産自然薯も大変ご好評いただいております。是非 ご賞味下さい。
  


Posted by 和亭 やなぎ │コメント(0)

2021年11月26日 08:43  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:素材のこだわりカテゴリ:自然薯とはカテゴリ:お知らせ

令和3年度 岡崎産自然薯 使用開始致しました

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁の やなぎです。

いよいよ 
令和3年度 岡崎産自然薯 の
使用を開始致しました。

先日 駒立町の 柴久園さんへ
仕入れに行ってまいりました。



今年の自然薯も 味わい、香り共に
抜群です。



岡崎産の自然薯は収穫量が限られている為、
期間限定での使用となっております。
是非 お早めに ご賞味下さい。

やなぎは夜もランチと同じ価格にて
定食をご用意しております。
夕食でも是非ご利用ください。
  


Posted by 和亭 やなぎ │コメント(0)

2021年11月18日 06:41  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:ランチメニューカテゴリ:お知らせカテゴリ:魚料理

本日は 鰤 入荷です

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁 と 焼魚もおすすめな
やなぎです。

本日は 千葉から鰤の入荷がありました。



海水温も下がり、冬の魚が増えてきました。
是非 ご賞味ください。

やなぎは本日もランチをご用意してご来店を
お待ちしております。
現在 夜もランチと同じ価格の定食をご用意しております。是非、夕食でもご利用下さい。

  


Posted by 和亭 やなぎ │コメント(0)

2021年11月06日 07:11  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:お知らせ

岡崎ジャズストリート2021 開催です

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁の やなぎです。

今日、明日の二日間 
岡崎ジャズストリート2021が開催され、
市内各所にて演奏が楽しめます。
有料会場と無料会場があり、
籠田公園も無料会場の一つになっております



お天気も良さそうです。お散歩を兼ねて、ジャズコンサートはいかがですか?

やなぎもランチをご用意してご来店をお待ちしております。  


Posted by 和亭 やなぎ │コメント(0)

2021年11月04日 06:40  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:ランチメニューカテゴリ:素材のこだわりカテゴリ:お知らせカテゴリ:魚料理

黒?赤?白? 今日は黒ムツ です、

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁と 焼魚もおすすめな
やなぎです。



もう 寒いっと感じる朝になってしまいました。冬もすぐそこでしょうか?
本日の仕入れは 黒ムツ です。
形原漁港の水揚げです。
最近は 赤ムツ(のどぐろ)が人気ですが、
黒ムツも負けていませんよ。
是非 ご賞味ください

本日もランチをご用意して
ご来店をお待ちしております。  


Posted by 和亭 やなぎ │コメント(0)

2021年11月01日 07:04  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:ランチメニューカテゴリ:素材のこだわりカテゴリ:お知らせカテゴリ:魚料理

お取置き 鱸さん

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁 と 焼魚もおすすめな
やなぎです。

先週末、一色の仲卸さんに
「月曜日に良さそうな焼物用の魚があったら
お願いします。」
と お願いしておいた所、今朝 ありました



鱸(すずき)です。名前入り お取置きです。
絶対 美味しいやつです。
今日のランチに焼魚で登場させます。
是非 ご賞味ください。
ご来店をお待ちしております。
  


Posted by 和亭 やなぎ │コメント(0)

2021年10月29日 06:57  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:ランチメニューカテゴリ:素材のこだわりカテゴリ:お知らせカテゴリ:魚料理

本日 鯛 大漁です

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁 と 焼魚もおすすめな
やなぎです。

朝晩が随分寒さを感じる様になってきました。市場の皆さんもすっかり上着が必需品です。

今日の仕入れは 形原の鯛です。



沢山います。是非 ご賞味ください。

やなぎは本日もランチをご用意してご来店を
お待ちしております。  


Posted by 和亭 やなぎ │コメント(0)

2021年10月26日 07:30  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:素材のこだわりカテゴリ:お知らせカテゴリ:魚料理

鱸 鱧 黒鯛 買い過ぎ⁉︎

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁 と 焼魚もおすすめな
やなぎです。



鱸 鱧 黒鯛 多分ですが、全部で
15キロ以上あると思います。
絶対に買い過ぎだと思います。
全力で仕込みます。
是非 ご賞味ください。
やなぎは本日もランチをご用意してご来店を
お待ちしております。

  


Posted by 和亭 やなぎ │コメント(0)

2021年10月24日 07:30  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:ランチメニューカテゴリ:素材のこだわりカテゴリ:お知らせカテゴリ:魚料理

南知多 大井漁港より 鰤 入荷です。

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁 と 焼魚もおすすめな
やなぎです。

皆様 あまり馴染みが無いかもしれませんが、愛知県でも 鰤が水揚げされます。
北陸地方が有名な産地ですが、温暖化の影響なのか最近は北海道が一大産地となっています。
南知多の大井漁港で水揚げされる鰤は、回遊して伊勢湾の方から回って来ている様です。
あまり沢山揚がる訳ではありませんが、市場で見かけた時は是非買いたいお魚です。


なかなか立派なサイズです。


脂ののりも申し分ありません。


切り出しました。
さあ 後はご注文いただいたら焼くばかりです。

やなぎは本日もランチをご用意してご来店をお待ちしております。
  


Posted by 和亭 やなぎ │コメント(0)