2020年02月06日 16:11  カテゴリ：和亭やなぎカテゴリ：ランチメニューカテゴリ：お知らせ

フライパン　って便利だな

寒さが身に染みます
連尺通り自然薯とろろ汁の　やなぎです。

今日は、切り干し大根を焚いています。



当店では、切り干し大根、おから、ひじき等はフライパンを使って作っています。
口が広くて、底が浅いので一気に仕上げるには便利です。
切り干し大根の様に干したお野菜は、旨味が増しますね、上手に作ってくださる農家さんに感謝です。
  

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2020年02月06日 09:30  カテゴリ：和亭やなぎカテゴリ：ランチメニューカテゴリ：夜のメニューカテゴリ：お知らせ

最強寒波がやって来た

おはようございます
連尺通り自然薯とろろ汁の　やなぎです。

この冬一番の寒波がやって来ると言う事で、
茶碗蒸しを作りました。ランチ、定食の小鉢代わりでお出しします。



外は寒いですが、熱々をお召し上がりください。ご来店お待ちしております。
  

Posted by 和亭 やなぎ │コメント(0)
   
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