2022年04月01日 07:00  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:ランチメニューカテゴリ:夜のメニューカテゴリ:素材のこだわりカテゴリ:魚料理カテゴリ:お知らせ

鯛は鯛でも今日は黒

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁と焼魚もおすすめな
やなぎです。
本日は、一色漁港より黒鯛を仕入れました。

鯛は鯛でも今日は黒

黒鯛や鱸、ボラ等は雑食で色々な餌を食べるので、住んでいた環境によっては、餌由来で身ににおいが付く事があります。その為、この様な種類の魚は苦手だと言う方もいらっしゃるかもしれません。河口付近や沿岸部で捕獲された物にこの様な傾向が見られる様ですが、今日の魚は沖の綺麗な海域で捕獲された物です。脂も程良くのっております。
是非、ご賞味下さい。
本日もランチをご用意してご来店をお待ちしております。


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【和亭やなぎ 店舗情報】
岡崎市連尺通りの籠田公園西側にて、自然薯とろろ汁をお出ししています。

営業時間:11:00〜13:30/17:00〜20:00
定休日:水曜日
電話:0564(21)2927
住所:〒444-0046 岡崎市連尺通3丁目13
→駐車場案内

詳しいお店紹介はこちら
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Posted by 和亭 やなぎ │コメント(0)
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