2021年12月05日 07:13  カテゴリ：素材のこだわりカテゴリ：自然薯とはカテゴリ：お知らせ

夢とろろ　やなぎにあります

おはようございます
籠田公園西　連尺通
自然薯とろろ汁の　やなぎです。

今朝　12月5日の中日新聞朝刊の西三河版に





自然薯の記事が二つ。さすが、シーズン到来です。
あっ　ちなみに現在やなぎで使用しております自然薯は
岡崎　駒立町産の夢とろろ　です。
新聞をご覧になって　とろろが食べたくなった皆様、やなぎではランチ・夜の定食にて
召し上がっていただけます。
是非　ご賞味下さい。
  

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2021年11月26日 08:43  カテゴリ：素材のこだわりカテゴリ：自然薯とはカテゴリ：お知らせ

令和3年度　岡崎産自然薯　使用開始致しました

おはようございます
籠田公園西　連尺通
自然薯とろろ汁の　やなぎです。

いよいよ　
令和3年度　岡崎産自然薯　の
使用を開始致しました。

先日　駒立町の　柴久園さんへ
仕入れに行ってまいりました。



今年の自然薯も　味わい、香り共に
抜群です。



岡崎産の自然薯は収穫量が限られている為、
期間限定での使用となっております。
是非　お早めに　ご賞味下さい。

やなぎは夜もランチと同じ価格にて
定食をご用意しております。
夕食でも是非ご利用ください。
  

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2021年09月02日 08:00  カテゴリ：素材のこだわりカテゴリ：自然薯とはカテゴリ：お知らせ

今年度の自然薯も順調に育っているそうです

おはようございます
籠田公園西　連尺通
自然薯とろろ汁の　やなぎです。

昨日の中日新聞の最終面に豊田市旭地区の
自然薯畑の記事が掲載されていました。



今年の順調に育っているそうです。
やなぎでは、岡崎市の駒立町産の自然薯を
使用しておりますので、同じでは無いかもしれませんが、期待しても良さそうです。

ちなみに、岡崎産の自然薯は11月を目処に出荷が始まりますので、現在は鹿児島産の自然薯を使用しております。

  

Posted by 和亭 やなぎ │コメント(0)

2021年03月12日 08:35  カテゴリ：夜のメニューカテゴリ：素材のこだわりカテゴリ：自然薯とはカテゴリ：お知らせカテゴリ：とろろメニュー

ある日のおまかせ　自然薯の礒部揚げ　です

おはようございます
連尺通り　自然薯とろろ汁と
　　実は焼魚もおすすめな　やなぎです。

先日ご予約頂いた　やなぎのおまかせ　の
揚げ物として、自然薯の礒部揚げ　を
お出ししました。



せっかく、とろろ屋であります当店にご予約の上ご来店頂く訳ですので、とろろ汁以外の自然薯料理も献立に入れて見ました。
王道の自然薯料理の一つですが、やはり
美味しい物です。カリッとフワッとを目指して作っております。おまかせの場合、ご予約の時にご希望をお伝えいただければ、できる範囲で対応させて頂きますので、ご要望がございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい。

やなぎは本日もランチをご用意してご来店をお待ちしております。
  

Posted by 和亭 やなぎ │コメント(0)

2021年03月07日 08:55  カテゴリ：素材のこだわりカテゴリ：自然薯とはカテゴリ：お知らせカテゴリ：とろろメニュー

自然薯の生命力

おはようございます
連尺通り　自然薯とろろ汁　と
　　実は　焼魚もおすすめな　やなぎです。

先日、インターネットのニュースで人間の手にそっくりな自然薯が収穫された話題が取り上げられていました。

当店では岡崎もしくは鹿児島で栽培された自然薯を使用しているのですが、先日　鹿児島から届いた物のなかにも生命力にあふれたお芋が入っていました。



きっと窮屈だなぁと感じながら成長したのでしょう。こんな生命力あふれる自然薯とろろ汁を是非ご賞味下さい。

本日もランチをご用意してご来店をお待ちしております。
  

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2021年01月07日 09:00  カテゴリ：ランチメニューカテゴリ：素材のこだわりカテゴリ：自然薯とはカテゴリ：お知らせカテゴリ：魚料理カテゴリ：とろろメニュー

本日より通常通りランチをご用意いたします

おはようございます
連尺通り　自然薯とろろ汁の　やなぎです。
　
本日より通常通りのランチをご用意いたします。






  

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2021年01月03日 07:02  カテゴリ：自然薯とはカテゴリ：お知らせカテゴリ：とろろメニュー

本日　三日とろろ　です

おはようございます
連尺通り　自然薯とろろ汁の　やなぎです。

今朝の新聞折込　なんと3社のスーパーさんのチラシに三日とろろのお知らせがありました。



いよいよ　認知度向上の第一歩でしょうか？
まだまだ　正月3日です。色々なご予定もお有りかと思います。
ちょっと食事の準備ができないなぁ
そんな時には
やなぎの自然薯とろろ弁当
5日まで販売いたしますので、
是非ご利用ください。
  

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2020年12月05日 09:00  カテゴリ：自然薯とはカテゴリ：お知らせ

お正月　三日とろろは　お家でやなぎはいかがでしょうか

おはようございます
連尺通り自然薯とろろ汁の　やなぎです。

年が明けて新年の3日にとろろを食べて1年の健康を祈願すると同時に、おせち料理で疲れ気味の胃腸をいたわろうと言う風習の
3日とろろ　と言うものがあります。
そこで　やなぎでは、年始の営業と致しまして、2日(金)〜5日(火)の間　期間限定となりますが、やなぎのとろろ弁当を販売致します。



詳細が決まりましたら、またお知らせいたします。
  

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2020年11月24日 09:30  カテゴリ：自然薯とはカテゴリ：お知らせ

柴久園さん　入賞

おはようございます
今朝は随分寒いです
連尺通り自然薯とろろ汁の　やなぎです。

先週末、東阿知和の農遊館で、
自然薯フェアーか行われ



当店に自然薯を卸してくださる
柴久園の柴田さんが、
県じねんじょ主生産地協議会長賞　を
受賞されました。おめでとうございます。



やなぎの毎日の自然薯とろろ汁にて、使用しております。
本日もランチをご用意しておりますので、
是非　ご賞味下さい。

  

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2020年11月20日 09:00  カテゴリ：自然薯とはカテゴリ：お知らせ

駒立の紅葉

おはようございます
連尺通り自然薯とろろ汁の　やなぎです。

自然薯を仕入れに駒立まで行って来ました。
ぶどう狩りシーズンが終わり、千両等の作業が進んでいました。
柴久園さんの直ぐ近くにある大きなイチョウの木がすっかり黄色に色づいてすでに散り始めていました。



この木の葉がすっかり落ちてしまうと、冬の始まりを感じます。
ここ最近暖かい日が続いていますが、今日の雨を境に寒くなってくるのでしょうか？

やなぎは本日もランチをご用意してご来店をお待ちしております。
  

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