ブーログ › 岡崎の自然薯とろろ汁【和亭やなぎ】店主のきまぐれ日記

2022年04月07日 07:12  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:ランチメニューカテゴリ:夜のメニューカテゴリ:素材のこだわりカテゴリ:魚料理

春の鯛




おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁と焼魚がおすすめな
やなぎです。

新年度も本格的にスタートして、
昨日は新入生の皆さんもお見かけしました。
おめでとうございます。
そんな訳で、どんな訳で?
今朝は鯛を仕入れて参りました。
ランチ及び夜の定食で塩焼きに致します。
是非ご賞味下さい。  


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2022年04月01日 07:00  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:ランチメニューカテゴリ:夜のメニューカテゴリ:素材のこだわりカテゴリ:お知らせカテゴリ:魚料理

鯛は鯛でも今日は黒

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁と焼魚もおすすめな
やなぎです。
本日は、一色漁港より黒鯛を仕入れました。



黒鯛や鱸、ボラ等は雑食で色々な餌を食べるので、住んでいた環境によっては、餌由来で身ににおいが付く事があります。その為、この様な種類の魚は苦手だと言う方もいらっしゃるかもしれません。河口付近や沿岸部で捕獲された物にこの様な傾向が見られる様ですが、今日の魚は沖の綺麗な海域で捕獲された物です。脂も程良くのっております。
是非、ご賞味下さい。
本日もランチをご用意してご来店をお待ちしております。  


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2022年01月29日 07:40  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:お知らせ

ぽけろーかる ご覧下さい

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁 と 焼魚がおすすめな
やなぎです。

岡崎市の康生地区に特化した
携帯情報サイト ぽけろーかる 
がスタート致しました。


 

やなぎも参加しております。地域の様々な情報が掲載されております。一度ご覧いただき、是非ご活用ください。
平仮名で ぽけろーかる です。
よろしくお願い致します。

本日もやなぎはランチをご用意して
ご来店をお待ちしております。  


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2022年01月28日 06:50  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:ランチメニューカテゴリ:素材のこだわりカテゴリ:魚料理

本日 天然鰤 入荷です。

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁 と 焼魚 がおすすめな
やなぎです。

本日は、千葉産の天然鰤 を仕入れました。
6k越です。良く肥えていますので、脂ののりも良さそうです。




ランチの焼魚で塩焼きにします。
是非ご賞味下さい。

只今 まん延防止等重点措置により、営業時間、内容を変更させて頂いております。
  


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2022年01月02日 12:25  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:ランチメニュー

明日 一月三日は 三日とろろ です。



籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁の やなぎです。

明日 一月三日は年末年始に大活躍した胃腸をいたわり、健康長寿を願う
三日とろろ です。

おせちもいいけどとろろもね。

と言う事で、やなぎでは普段通り
自然薯とろろ汁のランチをご用意して
ご来店をお待ちしております。

誠に勝手ながら、今年は通常通りのランチ営業を致しますので、昨年販売致しましたお弁当のご用意を致しません。悪しからずご了承下さい。  


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2022年01月01日 07:53  カテゴリ:和亭やなぎ

あけましておめでとうございます



あけましておめでとうございます

籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁の やなぎです。

旧年中は、沢山のお客様にご来店いただき
誠に有難うございました。
本年も宜しくお願い致します。

年明けは、一月三日より通常通り
営業致します。
ランチもご用意しておりますので、
お気軽にご来店下さい。

誠に勝手ながら、昨年販売致しました。
お弁当は、
今年はご用意を致しておりません。
ご迷惑をお掛けいたしますが、
よろしくお願い致します。  


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2021年12月13日 06:20  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:素材のこだわりカテゴリ:お知らせカテゴリ:魚料理

鱸(すずき)祭り 開催

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁の やなぎです

只今 朝6時
鱸大漁仕入れです。
全力で仕込みです。



ランチ 夜の定食で
焼魚でお出しいたします。
是非ご賞味下さい。  


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2021年12月07日 07:00  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:お知らせ

やなぎの自然薯とろろ汁の原点です

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁の やなぎです。

中日新聞の旅行の案内の中に
修行先の名前がありました。



やなぎの自然薯とろろ汁の原点です。
丸子の味を岡崎でいかがですか?

本日もご来店をお待ちしております。  


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2021年12月05日 07:13  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:素材のこだわりカテゴリ:自然薯とはカテゴリ:お知らせ

夢とろろ やなぎにあります

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁の やなぎです。

今朝 12月5日の中日新聞朝刊の西三河版に





自然薯の記事が二つ。さすが、シーズン到来です。
あっ ちなみに現在やなぎで使用しております自然薯は
岡崎 駒立町産の夢とろろ です。
新聞をご覧になって とろろが食べたくなった皆様、やなぎではランチ・夜の定食にて
召し上がっていただけます。
是非 ご賞味下さい。
  


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2021年12月04日 07:00  カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:ランチメニューカテゴリ:夜のメニューカテゴリ:素材のこだわりカテゴリ:お知らせカテゴリ:魚料理カテゴリ:とろろメニュー

ある日の ランチの焼魚

おはようございます
籠田公園西 連尺通
自然薯とろろ汁と 焼魚もおすすめな
やなぎです。

次第に寒い日が増え海水温も下がり、水揚げされる魚の種類も増えて来ましたが、風が強い日も増え漁師さんが出漁できず、水揚げが安定しない最近です。
この鯛は、ある日のランチ及び定食の主菜でお出しした物です。



やなぎでは、ご注文を頂いてから調理致しますので、どうしてもお食事をお出しするのにお時間をいただいてしまいます。その為、お昼ではご都合が合わない事もあるかと思います。
只今、やなぎでは夜の定食もランチと同じ価格にてご用意しておりますので。是非、普段使いのご夕食にてご利用いただければと思います。
  


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