2021年07月03日 08:30 カテゴリ:和亭やなぎカテゴリ:ランチメニューカテゴリ:素材のこだわりカテゴリ:魚料理
夏の白身と言えば 鱸 飛びきりの一匹です。
おはようございます
籠田公園西 連尺通り
自然薯とろろ汁の やなぎです。
夏の白身の代表格の鱸(すずき)です。
この日仕入れた鱸は、70cm 以上の大型で、脂の乗りも最高でした。
毎日水揚げされる様なサイズではないので、なかなか市場でも出会えるタイミングにめぐまれませんが、見かけた時は頑張ってしいれます。
やなぎの献立は仕入れの内容で決まりますので、なかなか事前にお知らせしたり、お約束したりする事ができませんが、毎朝一生懸命選んで探してまいります。
是非ご賞味下さい。
籠田公園西 連尺通り
自然薯とろろ汁の やなぎです。
夏の白身の代表格の鱸(すずき)です。
この日仕入れた鱸は、70cm 以上の大型で、脂の乗りも最高でした。
毎日水揚げされる様なサイズではないので、なかなか市場でも出会えるタイミングにめぐまれませんが、見かけた時は頑張ってしいれます。
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是非ご賞味下さい。
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引き続きご好評!
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【和亭やなぎ 店舗情報】
岡崎市連尺通りの籠田公園西側にて、自然薯とろろ汁をお出ししています。
営業時間:11:00〜13:30/17:00〜20:00
定休日:水曜日
電話:0564(21)2927
住所:〒444-0046 岡崎市連尺通3丁目13
→駐車場案内
詳しいお店紹介はこちら
Googleマップで見る
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営業時間:11:00〜13:30/17:00〜20:00
定休日:水曜日
電話:0564(21)2927
住所:〒444-0046 岡崎市連尺通3丁目13
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Posted by 和亭 やなぎ
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